Règle numéro 1 pour un été réussi : manger froid et équilibré ! Enfin en tout cas, c’est mon projet vu la chaleur lyonnaise. Je suis en ce moment très inspirée par les bowls. Je songe même à en faire ma grande spécialité. « Spécialiste des bowls en tout genre », ça fait bien sur une carte […]
Oui j’avoue tout… J’ai une réelle passion pour les bowls (en tout genre) ! Le poké bowl au saumon mariné reste mon grand favori. Mais qu’ils soient chauds, froids, façon été ou automne, aux légumes, à la viande ou au poisson… Je les veux tous. Un peu comme les Pokémons… (blague douteuse je vous concède […]
Avec le beau temps arrive les légumes, pour notre plus grand plaisir et celui de nos assiettes. Je vous propose ici une recette simplissime pour une recette de bowl gourmand et de saison. Ce qu’il vous faut pour cette recette : Une escalope de poulet Des tomates cocktails 3 belles asperges 2 Patates douces Du […]