papillote de saumon

Papillote de saumon et légumes rôtis

Je vous l’accorde ce n’est pas toujours évident d’avoir des idées en cuisine alors restons simple et revenons à l’essentiel. Rien de bien compliqué aujourd’hui : une papillote de saumon accompagnée de délicieux légumes rôtis au four, rien de plus. En ce jour férié bien froid, on a besoin de réconfort ! Ce qu’il vous […]

Un bowl d'automne tout doux

Un bowl d’automne tout doux

Bon je vous l’accorde, l’automne ce n’est pas la saison la plus funkie ! Feuilles qui tombent, ciel tout gris, la petite pluie fine incessante… Enfin bref. Mais pourtant l’automne est l’une de mes saisons préférées dans l’assiette. Alors pour vous réconforter de ce mauvais temps qui pointe à l’horizon, je vous propose un bowl […]

Des tartines estivales pour retarder l'automne

Des tartines estivales pour retarder l’automne

L’été joue les prolongations cette année et ce n’est pas pour me déplaire. Alors pour un dimanche soir tout doux, je vous propose des tartines estivales faciles et rapides (comme toujours, on change pas une équipe qui gagne hein ?). Je vous avoue tout ces délicieuses tartines sont un peu mon fond de frigo. Donc […]

Des wraps sarrasin au poulet curry

En ce moment, je suis dans ma phase : « je teste des nouvelles farine ». Bon vous allez me dire le sarrasin, c’est loin d’être nouveau mais ne me jugez pas et avouez que des wraps au sarrasin ce n’est pas commun ?! Recette healthy (comme on aime le dire) mais aussi très gourmande. Le combo […]

Des petits biscuits apéro au comté

Des petits biscuits apéro au comté

Même si c’est bientôt la fin de l’été, on ne va pas se laisser aller, les apéros continuent ! Une confession à vous faire : j’ai un faible pour la partie « apéro », je suis très gourmande de petits biscuits apéro en tout genre, saucisson et autre petites friandises salées. Mais là, la partie healthy et […]

Recette de taboulé vegan très simple et gourmande

Taboulé pour un été en folie !

Quoi de plus simple qu’un bon taboulé pour illuminer vos soirées d’été ? Et chose merveilleuse : tout va dans un taboulé. C’est facile à faire, c’est équilibré, mais qu’attendez-vous pour craquer sur le taboulé ? Ce qu’il vous faut pour préparer ce taboulé d’été : 30 g de céréales gourmandes (mais de la semoule […]

banana bread express

Banana bread express

Un petit-déjeuner aussi gourmand que facile : le banana bread, une douce recette qui nous vient tout droit des États-Unis. Fini les bananes trop mûres qui terminent à la poubelle… Bonne nouvelle pour un banana bread réussi, plus les bananes sont mûres mieux c’est ! Ce qu’il vous faut pour cette recette de banana bread […]

Tarte à la tomate, délice d'été qui sent bon la Provence

Tarte à la tomate, délice d’été

Une recette de tarte à la tomate qui me ramène tout droit en Provence. Cigale, lavande, doux soleil, tous les souvenirs de mon enfance remontent ! Cette tarte, c’est un peu ma madeleine de Proust à moi (oui rien que ça). Alors un voyage dans ma tendre enfance ça vous dit ? Ce qu’il vous […]

bruschetta aux saveurs estivales

Bruschetta aux saveurs estivales

Et une belle bruschetta aux saveurs estivales une ! Très garnie, très colorée = gourmandise et plaisir des yeux assurés ! Dans ma cuisine, on ne lésine pas sur la garniture. J’aime associer des goûts et éveiller nos papilles avec différentes associations. Ici, on reste dans le thème été et couleurs à gogo. Ce qu’il […]