bruschetta aux saveurs estivales

Bruschetta aux saveurs estivales

Et une belle bruschetta aux saveurs estivales une ! Très garnie, très colorée = gourmandise et plaisir des yeux assurés ! Dans ma cuisine, on ne lésine pas sur la garniture. J’aime associer des goûts et éveiller nos papilles avec différentes associations. Ici, on reste dans le thème été et couleurs à gogo. Ce qu’il […]

Wok de Tempeh grillé, direction l'Indonésie

Wok de tempeh grillé, voyage direct en Indonésie

Je ne suis ni végétarienne, ni végétalienne mais j’aime tester de nouvelles choses et le tempeh était sur ma liste, il s’est transformé en wok de tempeh grillé délicieux ! Cet aliment consommé depuis des millénaires en Indonésie remplace facilement la viande dans un plat. Il est devenu alors le meilleur ami des végétaliens et […]

Un poké bowl au samon mariné

Poké bowl au saumon mariné

Oui j’avoue tout… J’ai une réelle passion pour les bowls (en tout genre) ! Le poké bowl au saumon mariné reste mon grand favori. Mais qu’ils soient chauds, froids, façon été ou automne, aux légumes, à la viande ou au poisson… Je les veux tous. Un peu comme les Pokémons… (blague douteuse je vous concède […]

tartines gourmandes au chèvre

Tartines gourmandes au chèvre et salade fraîcheur

Quand il fait chaud, on n’a pas forcément envie de manger des plats trop cuisinés… Alors que diriez-vous de tartines gourmandes au chèvre, faciles et gourmandes accompagnées de sa salade légère ? Une recette improvisée avec ce qu’il y avait dans mon frigo, vous pouvez donc adapter selon vos envie et ce que vous avez […]

Un brunch, repas favoris pour un dimanche réussi

Une recette brunch ça vous tente ?

Le dimanche, ce jour sacré où petit-déjeuner et déjeuner riment avec brunch. Mon repas préféré ! Un parfait équilibre entre sucré et salé, gourmandise et repas sain (ou presque). Découvrez ma recette brunch favorite, facile et délicieuse. Aujourd’hui, je vous propose une assiette salée complète avec œufs brouillés, pancakes, truite fumé, crème légère à l’aneth […]

recette tarte pommes bananes

La tarte pommes bananes, un vrai réconfort 🍎🍌

Vous reprendrez bien un peu de dessert ? Une tarte pommes bananes ça ne se refuse pas ! Recette facile (comme d’habitude) et gourmande (bien sûr). Ici, des goûts très basiques mais pourquoi faire compliqué lorsqu’on peut faire simple et rapide ? Une tarte peu sucrée mais qui régalera petits et grands. Ne serait-ce pas […]

recette bowl printanier

Une recette de bowl printanier & coloré

Avec le beau temps arrive les légumes, pour notre plus grand plaisir et celui de nos assiettes. Je vous propose ici une recette simplissime pour une recette de bowl gourmand et de saison. Ce qu’il vous faut pour cette recette : Une escalope de poulet Des tomates cocktails 3 belles asperges 2 Patates douces Du […]