Bon je pense que vous l’aurez remarqué, j’ai un faible pour tout ce qui est entouré de pâte. Cakes, pizzas, quiches, tartes en tout genre et le wrap fait parti de cette petite passion. Ici, je vous propose une alternative healthy aux classiques fajitas. Un wrap poulet qui sent bon l’été ! 17 septembre l’été […]
Ce sera le meilleur allié de vos apéros d’été et vos soirs de flemme accompagné d’une salade : oui oui je parle bien du cake salé. Ça ne vend pas du rêve vous allez me dire et pourtant ! Une base (hyper simple) et après vous mettez ce que vous voulez ! Les fonds de […]
Je vous l’accorde ce n’est pas toujours évident d’avoir des idées en cuisine alors restons simple et revenons à l’essentiel. Rien de bien compliqué aujourd’hui : une papillote de saumon accompagnée de délicieux légumes rôtis au four, rien de plus. En ce jour férié bien froid, on a besoin de réconfort ! Ce qu’il vous […]
Bon je vous l’accorde, l’automne ce n’est pas la saison la plus funkie ! Feuilles qui tombent, ciel tout gris, la petite pluie fine incessante… Enfin bref. Mais pourtant l’automne est l’une de mes saisons préférées dans l’assiette. Alors pour vous réconforter de ce mauvais temps qui pointe à l’horizon, je vous propose un bowl […]
L’été joue les prolongations cette année et ce n’est pas pour me déplaire. Alors pour un dimanche soir tout doux, je vous propose des tartines estivales faciles et rapides (comme toujours, on change pas une équipe qui gagne hein ?). Je vous avoue tout ces délicieuses tartines sont un peu mon fond de frigo. Donc […]
En ce moment, je suis dans ma phase : « je teste des nouvelles farine ». Bon vous allez me dire le sarrasin, c’est loin d’être nouveau mais ne me jugez pas et avouez que des wraps au sarrasin ce n’est pas commun ?! Recette healthy (comme on aime le dire) mais aussi très gourmande. Le combo […]
Même si c’est bientôt la fin de l’été, on ne va pas se laisser aller, les apéros continuent ! Une confession à vous faire : j’ai un faible pour la partie « apéro », je suis très gourmande de petits biscuits apéro en tout genre, saucisson et autre petites friandises salées. Mais là, la partie healthy et […]
Quoi de plus simple qu’un bon taboulé pour illuminer vos soirées d’été ? Et chose merveilleuse : tout va dans un taboulé. C’est facile à faire, c’est équilibré, mais qu’attendez-vous pour craquer sur le taboulé ? Ce qu’il vous faut pour préparer ce taboulé d’été : 30 g de céréales gourmandes (mais de la semoule […]
Une recette de tarte à la tomate qui me ramène tout droit en Provence. Cigale, lavande, doux soleil, tous les souvenirs de mon enfance remontent ! Cette tarte, c’est un peu ma madeleine de Proust à moi (oui rien que ça). Alors un voyage dans ma tendre enfance ça vous dit ? Ce qu’il vous […]
Et une belle bruschetta aux saveurs estivales une ! Très garnie, très colorée = gourmandise et plaisir des yeux assurés ! Dans ma cuisine, on ne lésine pas sur la garniture. J’aime associer des goûts et éveiller nos papilles avec différentes associations. Ici, on reste dans le thème été et couleurs à gogo. Ce qu’il […]